▏日 本 清 酒
勢正宗
勢正宗夏鯉 純⽶吟釀無濾過⽣原酒
純米吟釀 ⽣原酒
優惠價 NT$1700(含稅)
720ML | 16%
純⽶吟釀無濾過⽣原酒 . 口感淡麗 . 甘口
米:長野飯綱町ひとごこち 、長野信濃町ひめのもち
酵母:長野C酵母
精米步合:59%
日本酒度:-10
季節限定
酒款詳情
SummerCarp 夏鯉是丸勢酒造的夏天限定商品。使用的是長野自產的酒米與信濃町產的糯米配合長野當地開發的長野C酵母孕育而成的地方酒。特色是濃醇中帶有清涼感及微酸,後勁旨味濃郁清爽。適合配炸雞翅味增等食物。
品牌故事
勢正宗
丸世酒造創立於西元1870年明治維新後日本政權交替的混亂時代,初代關申七郎憑著「讓世上能更圓滿」的本願創立了此酒造,遵循古法製酒。酒藏與商品的特徵創業至今未改變,以「品質本位」為最高信條的家族酒藏。丸世酒造的釀酒特徵為在3段仕み的最後步驟多添加了一道「糯米4段仕み」的手工製程,讓釀出來的酒更濃醇爽口。
酒的銘柄取為勢正宗。勢正宗的「勢」用鯉魚躍龍門的型態來表現,訴說著酒造用傳統的手法結合新製程所醞釀出來的商品。以此新鯉魚的誕生向世人推出「Carp」系列商 品。