八海山 特別純米
優惠價 NT$930（含稅）
720ML | 15.5%
產區：新潟縣
酒米：五百萬石
酵母：協會901
精米步合：60%
日本酒度 : ±0
酒 精 度：15.5％
酸度：1.4
適飲溫度：冷飲、常溫、溫飲
價格提供參考，實際報價以門市現場為主，運費請參考黑貓宅配，滿2500全台免運，實際交易將確認顧客已成年，未成年請勿購買酒品。
酒款詳情
以八海山系地層伏流水，通稱「雷電樣清水」的珍貴軟水釀造出的特別純米酒，酒質柔和，辛口適度，順暢而不膩。除了搭配壽司或生魚片外，運用在中華料理中也非常合適，可說是百搭酒款！
海外限定酒款。精米至60%釀造出酒質乾淨的純米酒。芳醇圓潤且帶有高雅的香氣。不單只適合搭配精緻纖細的日本料理，還能百搭其他飲食文化的各種食物，平衡性佳。
《 2017 受賞歷 》
• KURA MASTER 2017 金賞
品牌故事
八海釀造
創業於大正11年(1922年)，距今已有88年釀酒歷史。酒廠位於新潟縣南部的魚沼地區， 四周被日本百大名山之一的八海山環抱。酒廠水源取自八海山系地層伏流水， 通稱「雷電樣清水」，1986年6月，榮獲新潟縣的指定名水，是極為珍貴天然軟水，造就了八海山酒款酒質溫和、順暢不膩的口感！
其後雄偉的越後三山之一「八海山」自古以來就是日本的聖山，酒名「八海山」正是以這座靈峰來命名。八海釀造的特色是「將大吟釀的製造技術應用在全種類清酒的製程中」，被認定是新潟縣最具代表性的地酒。
出於對品質的堅持，全廠導入最新設備嚴格控管釀酒作業，秉持傳統釀酒精神，堅持以大吟釀品質釀造八海山所有酒款，釀造出口感淡麗、順暢不膩且最高品質的清酒， 讓「日本八海山」成為代表日本美酒之一，這也正是八海山酒廠堅持的釀酒理念！
