▏威 士 忌
帝王
帝王8年加勒比海蘭姆桶威士忌
蘇格蘭調和威士忌
優惠價 NT$590(含稅)
750ML | 40%
精選超過40種,以陳釀8年以上的單一麥芽威士忌與穀物威士忌調和後,在橡木桶中進行二次陳釀,之後再一次的經由加勒比海蘭姆桶過桶至少6個月而成,將看似不同的兩個世界:蘇格蘭 vs 加勒比海 完美融合呈現。品味後可感受到極其柔滑,帶有細微蘋果、焦糖香氣,以及黑糖與熱帶水果的豐富層次,讓人彷彿置身在島嶼海岸邊的椰子樹下。
酒款詳情
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香氣蘭姆桶賦予味覺上豐沛的熱帶水果與香料香氣,揉合橡木桶的咖啡、巧克力,以及些許椰子及焦糖風味。
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口感入口後是滑順而綿密的口感,巧克力與焦糖系的甜味在口中更為明顯。
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尾韻尾韻轉換成奶油糖與香草的調性,令人忍不住一口接一口!
品牌故事
帝王
♣ 成立於1846年
♣ 第一個裝瓶銷售的蘇格蘭調和威士忌品牌
♣ 1893年獲得維多利亞女王頒發的皇室御用保證
♣ 全球已獲得超過1000個獎項的調和蘇格蘭威士忌
♣ 創新獨特的Double Aged 二次陳釀工藝
♣ 美國銷售No.1調和蘇格蘭威士忌
Dewar’s 帝王蘇格蘭威士忌最令人驕傲的製造過程,除了使用優質大麥、酵母和純淨的Pitilie Burn 泉水釀造,口感之所以圓潤滑順,源自於獨創的「二次陳釀」工藝,由首席調酒師卡麥隆(A. J. Cameron)於1881年所發明。這是一種非常費時且不計成本的古法工藝,將橡木桶中陳釀後熟成的威士忌通過調和後,再一次的存入特選的陳年橡木桶,再進行6個月的陳放熟化,讓酒液熟成得更徹底,而非像絕大數的酒莊就立即裝瓶送到消費者手中。
這種獨特的「二次陳釀」工藝,讓混合好的威士忌在特選的橡木桶內能更加均衡完美的融合為一體,變得更為醇厚,使其口感變得更加順滑圓潤,餘味更為悠長,也更容易入口,因此備受歡迎,成為奪獎威士忌之王的重要基礎。