▏日 本 清 酒
三諸杉
三諸杉 純米大吟釀35 高橋活日命
純米大吟釀
優惠價 NT$4580(含稅)
720ML | 15 %
酒米:奈良縣山田錦
精米步合:35%
酒 精 度: 15%
適飲溫度:冰飲
酒款詳情
常態商品中最高規格的酒款,並非主打高香氣,而是表現溫和芳香、保留新鮮米旨味的概念。酒體纖巧雅致,散發白桃鮮甜果香,口感水潤多汁,旨味豐厚濃郁,尾韻悠長令人讚嘆,讓品飲者垂涎欲滴,欲罷不能。
高橋活日命為最古老的杜氏,相傳崇神天皇時代因瘟疫流行造成國家混亂之際,為了祈求國泰民安,天皇命令高橋活日命釀酒以獻祭給鎮座三輪山的「大物主大神」,後來疫情逐漸平穩,國家也恢復繁榮昌盛。
此後,高橋活日命被當作杜氏之神,供奉在活日神社中。
懷抱著對杜氏之神獻上無比崇高的敬意,這個酒款是三諸杉常態商品中最高規格的酒款。
品牌故事
今西酒造
奈良縣櫻井市
酒神鎮座之地・奈良縣三輪現存唯一酒造。
充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣,是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。今西酒造的銘柄「三諸杉」也是依「三輪山中的杉 樹宿有神靈」的典故來命名。古來的文學作品中,三輪就是美酒的代名詞。時至今日,三輪地方尚在營運的酒造僅有今西酒造一家,創業於1660年、已有超過350年歷史,目前由第十四代今西将之繼承(並親任杜氏)。
「三諸杉的品牌精神ー品飲三輪的文化、風土與釀酒工藝」。