是「首次採用能緩和紅葡萄酒中酸味的『蘋果酸發酵』過程釀造而成的酒款」，味道圓滑柔順。適合搭配生火腿等西洋食材。這款酒能在各種溫度區間品嚐到不同滋味。

香氣就像熱帶水果，也很優雅。 優雅迷人的甘甜與酸度令人傾倒。 即使是低溫下也很美味，但如果空氣改變到常溫，那麼味道和酸味就會輕輕和溫和地協調一致。逐漸回到常溫狀態的酸度和風味會變得更加柔和圓潤。