武內酒造

武内酒造創立於江戸中期的延享元年（西元1744年）岐阜県大垣城下，創業時的銘柄為「兄花」一直延續至今日。 大垣市曾經被稱「水之都」，擁有許多不同的水脈。不同深度的井常常會出現不同的水種，是豐富的湧泉水源地。武內酒造使用當地的湧泉，配合山田 錦・雄町等酒造好適米釀出主銘柄「美濃紅梅」等佳釀，另外也有使用岐阜県産的在地米 酒米釀製而前的限定流通品「一滴千山」。

致力於將日本釀酒三元素 – 「水」「米」「杜氏」善用的武内酒造在平成20年的全國新酒評鑑會以及平成21年的岐阜縣新酒評鑑會獲得金賞表彰。並且被名古屋國稅局酒類評鑑會頒發優秀賞。