▏威 士 忌
布納哈本
布納哈本12年禮盒-附小酒
單一麥芽蘇格蘭威士忌
優惠價 NT$1000 (含稅)
700ML | 40%
熟成於美國橡木桶中12年的光陰,
完美融合出飽滿的果香及些許辛香料風味
酒款詳情
禮盒內含:布納哈本12年 700ml 1瓶+迷你酒 50ml 1瓶 + 品牌威杯1只
• 色澤:琥珀金
• 香氣:濃厚的果香,柑橘,花香,香草及橡木香
味
• 口感:層次豐富的口感,融合可口的柑橘系水果,
奶油焦糖,香草及肉桂和丁香口感
• 餘韻:悠長的尾韻,帶點香草及辛香料於喉間持
續繚繞
• 酒精度 : 46.3% (非冷凝過濾工法)
得獎事蹟:
2019 蘇格蘭威士忌大師競賽 銀獎
品牌故事
Bunnahabhain 布納哈本
一百三十多年前,老船長在艾雷島東北角發現一塊人煙罕至的淨土,因位在瑪加岱爾河河口,終年海風吹拂,加上這條河發源地的純淨泉水特別適合釀造威士忌,就決定在這裡建立酒廠。布納哈本在蘇格蘭古語意指「河之口」,就是紀錄了這段起源。只是當時島上沒有陸路到達這裡,釀酒最重要的大麥原料,只能不遠千里由海上用船運抵達廠區。海相變幻莫測,每一趟旅程都充滿未知冒險,從此造就布納哈本堅持、無所畏懼的品牌精神,老船長也成為酒廠最重要的精神象徵。
酒廠精神指標老船長
1879年,艾雷島釀酒公司看中此地純淨的水源和即將發展成雛型的小社區,於1881年在此建造有別於其他艾雷島其他地區的威士忌酒廠。
1881年建造的酒廠,在當時只有經由海路才可抵達這個人跡罕至的島嶼,當地人不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷島,準備釀造極品威士忌,在追求完美的威士忌道路上,不曾因為週遭的滔天巨浪而飄移過半寸,動搖過信心,因而選用 「老船長」的標誌象徵布納哈本的品牌精神來紀念這段百年的傳奇。今日到布納哈本酒廠的途徑已經方便多了,但老船長的堅持、熱情和勇氣依舊沈浸在每個布納哈本的橡木桶上。
歷經三個世紀的傳統蒸餾技術
雖然現在到酒廠的途徑已經方便多了,可經由一條蜿蜒的小路向北越過山丘直達酒廠,今日的布納哈本仍然維持著19世紀以來的傳統生產技術。
相較其他艾雷島的單一麥芽威士忌,布納哈本的口感柔順、層次豐富,主要有二個原因:第一是使用微燻過的麥芽蒸餾,保留麥芽威士忌的堅果、花果和蜜餞香。第二是因為水源的優勢 ─ 瑪加岱爾河泉水來自於酒廠後面的山上,純淨的泉水在地底下流動,沒有經過泥煤地,所以特別天然清新。