▏日 本 清 酒
菊之司
菊之司 龜之尾 純米生原酒
優惠價 NT$1190(含稅)
720ML | 17.2%
期間限定.純米生原酒
產地:岩手縣
酒米:龜之尾
精米步合:60%
日本酒度 : -2
酒 精 度: 17.2%
酸度:2.4
適飲溫度:冷飲
酒款詳情
不曾火入且沒有兌水的「生原酒」,保留酒液最新鮮的氣息,有時候甚至有微發泡感,常常讓日本酒初心者及老饕都非常著迷。以夢幻酒米「龜之尾」所釀製的純米酒,不經過火入或加水直接裝瓶,帶給酒迷活力奔放的香味。
夢幻酒米「龜之尾」所釀造,無過濾生原酒特有的濃醇旨口,味蕾感受到酒體的厚度、旨味後,米麴香氣充滿口腔、接著菊之司最拿手的「絕佳酸度」提升了整體清新、果香表現。冰飲絕對能充分體會,米的旨味與酸味於口中活力奔放的衝擊。
品牌故事
菊之司酒造
菊之司 酒造創業於1772年,是南部杜氏流派起源地─岩手縣歷史最悠久酒造。「七福神手工大吟釀」為其創始佳釀,誕生至今50餘年未曾改變過口味,將東北特有的端莊淡雅、質地清澈、口感圓潤完全呈現。而新型態的「菊之司」則在保留原有特色之餘更強調「酸度」的表現,令人驚艷。
關於銘柄由來,菊花象徵長壽,也被譽為花卉之王,司,代表掌管之意。菊之司酒造期許自家酒款,如同菊花在花卉世界中的崇高地位一般,因此將菊之司列為酒廠的品牌之一。而七福神名字由來取自掌管幸福的7位神明,來自日本、中國、印度,神道教、道教、佛教、婆羅門教等的吉祥天神:祝福的領域面面俱到,有的保佑學業順利,有的有提升智慧,有的幫助金運上升與商業繁盛,有的牽成好良緣,有的祈求福德長壽,有的消災除厄運。喝了七福神手工大吟釀,象徵每天都將擁有好運勢。
酒廠歷史介紹:
• 1615年,由平井六右衛門在現在的紫波町日結之地,開基立業
• 1772年,由第六代子孫開始經營釀酒業
• 明治初期,在盛岡油町開設支店
• 昭和4年,成立平六商店株式會社,之後整合盛岡酒廠
• 昭和30年,合併小野寺酒廠與平長酒廠
• 1973年,歷經了多次變更,終於以「菊之司酒造」為酒廠正式名稱
• 1975年,合併了釀造「七福神」的箱庄酒造