Singleton蘇格登

蘇格登首席調酒師Maureen Robinson

因為深信「豐富源自於不斷地探索」，蘇格蘭威士忌產業首位女性調酒師Maureen Robinson，以被譽為「用桶典範」的精湛桶藝，敏感豐富的嗅覺感知，持續探索更豐美滑順的口感風味。曾數度親訪台灣，以豐味為基底，勾兌台灣風土民情與味蕾，創造出符合台灣人口感的蘇格登威士忌。

蘇格登慢工藝完美展現

緩慢蒸餾 養桶工法

傳奇桶藝大師Maureen Robinson以長時間發酵，帶出獨有的悠長麥香，再以緩慢蒸餾拉長與銅對話時間，讓酒體更加圓潤滑順，最後在雪莉桶與波本桶中平衡熟成。首創養桶工法，從選桶、製桶、潤酒選擇到養桶陳放的細節皆精準掌握，展現出首席調酒師的用桶技藝，追求橡木桶更極致的風味呈現。