2026台灣買威士忌推薦:飛久酒業嚴選必試酒款指南
隨著台灣威士忌市場蓬勃發展,越來越多酒友想知道2026年有哪些必試好酒。飛久酒業深耕威士忌銷售多年,本篇為您精選蘇格蘭、日本、波本三大產區的推薦酒款,並附上風味描述,幫助您快速找到最適合自己的威士忌。蘇格蘭威士忌推薦斯貝塞德(Speyside)-…
純米大吟釀、吟釀、純米酒差在哪?日式清酒完整分類指南
走進清酒專賣店,酒標上的「純米大吟釀」、「吟釀」、「本釀造」讓人眼花撩亂,到底差在哪裡?本篇飛久酒業為您整理日式清酒完整分類指南,從精米步合到釀造添加,一次搞懂清酒的世界。什麼是精米步合(Seimaibuai)?精米步合是日本清酒最重要的分級依據之一,指的是米粒磨去外層後剩餘的比例。例如精米步合50%,代表磨去了50%的米,只保留中心最精華的部分。精米步合越低,雜味越少,酒體越輕盈細膩。清酒主要分類一覽純米大吟釀(Junmai…
威士忌入門完整指南:單一麥芽、調和、波本有什麼不同?
威士忌是全球最受歡迎的烈酒之一,但初次接觸的人往往被繁複的品種名稱搞得一頭霧水。單一麥芽、調和、波本……這些詞彙到底代表什麼?本篇飛久酒業為您整理最完整的威士忌入門指南,讓您輕鬆踏入威士忌世界。威士忌的基本定義威士忌(Whisky/Whiskey)是以穀物為原料,經發酵、蒸餾後,在橡木桶中熟成的烈酒。不同國家對威士忌的拼法、原料規範與熟成年限各有不同,造就了風格迥異的酒款。單一麥芽威士忌(Single…
